请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
设为首页收藏本站

郴州一网通

 找回密码
 立即注册

微信登录

微信扫一扫,快速登录

搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 2450|回复: 0
收起左侧

[鸡肉] 金华玉树鸡

[复制链接]
Johnnytync 该用户已被删除
发表于 2013-7-10 19:07:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让您生活更轻松!

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册 微信登录

x
            1302765108600.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg



材料:
鸡胸肉1/2斤,火腿20片,绿花椰适量,
        调味料A:1大匙,米酒1大匙,葱段少许,姜片少许,
        调味料B:1小匙,水2小匙

做法:
        (1)将调味料A均匀涂抹在鸡肉上,腌1小时。
        (2)把鸡放入蒸锅内,用大火蒸1520分钟,鸡肉一熟就可取出。蒸鸡的汤汁可以倒出留用。
        (3)等鸡放凉时去骨,用刀将鸡肉片成一片片。
        (4)准备一个大盘子,一块鸡肉夹一片火腿的顺序排在盘上。
        (5)将刚才蒸鸡剩下的汤汁1杯(先尝尝看,若不够咸可再加少许盐)烧开,以调味料B芶芡淋在鸡肉上,并用炒熟的绿花椰围边。

小诀窍:
回复

使用道具 举报

快速回复 返回顶部 返回列表